Recettes de alissya
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Faites tremper les raisins dans le rhum. Coupez le pain d'épice en tranches. Faites bouillir le lait, puis laissez-le tiédir. Versez-le chaud sur ...
Délayez 25 g de levure fraîche dans 1/4 litre de lait tiède. Ajoutez 2 oeufs, 1 pincée de sel et 2 c à soupe de sucre. Joignez 500 g de farine ...
Coupez la tête des brioches, creusez-les (réservez la mie retirée ainsi que les têtes pour faire une autre préparation). Egouttez la truffe, ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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